Perhitungan biaya vendor catering Jakarta untuk paket pesta pernikahan atau institusi

Bagi suatu perusahaan, mengadakan jamuan makan untuk pertemuan kantor merupakan hal yang sering dilakukan. Berbagai hal perlu diperhitungkan sebelum menyelenggarakan acara tersebut. Salah satu hal yang paling penting adalah memperhitungkan budget catering yang akan dihidangkan. Jasa catering seringkali digunakan dalam setiap acara besar seperti jamuan makan tersebut hingga pesta pernikahan karena dinilai lebih praktis dan tidak merepotkan. Meski praktis, menggunakan jasa catering ini tak lepas dari masalah yang mungkin terjadi. Masalah yang sering terjadi adalah kurangnya porsi makanan yang dihidangkan atau makanan yang terlalu banyak berlebih. Untuk menghindari masalah tersebut diperlukan perhitungan biaya vendor catering Jakarta untuk paket pesta pernikahan atau institusi yang matang.

Tips perhitungan biaya vendor catering Jakarta untuk paket pesta pernikahan atau institusi

Berbicara mengenai perhitungan biaya catering, dibutuhkan budget yang pasti dengan rincian yang jelas agar biaya catering tidak over budget. Untuk pesta pernikahan, hidangan menjadi hal utama dank arena pesta pernikahan merupakan pesta terbuka, kemungkina besar tamu undanagn akan membawa sanak keluarga atau kerabat terdekat mereka. Antisipasi hal tersebut dengan menyediakan porsi makan 2 kali lipat dari jumlah tamu undangan. Untuk budget idealnya sebuah pesta pernikahan menganggarkan 30% hingga 40% dari total biaya acara untuk keperluan catering.

Lain halnya untuk acara jamuan makan sebuah institusi. Umumnya acara seperti itu bersifat tertutup, jadi lonjakan tamu tak terduga kemungkinannya kecil untuk terjadi. Jadi, memesan porsi catering sesuai dengan jumlah tamu undangan tidak akan menjadi masalah. Kalaupun ada tamu undangan yang membutuhkan porsi makan lebih banyak, akan tertutup dengan jatah tamu yang tidak hadir. Untuk itu, budget ideal jasa catering untuk sebuah acara institusi adalah sebesar 10% hingga 20% saja dari total biaya acara. Setelah mengetahui budget yang dikeluarkan untuk biaya catering, selanjutnya Anda tinggal memilih vendor catering yang tepat yang memiliki harga sesuai dengan budget tanpa melupakan factor kualitas catering. Pilihlah jasa-jasa catering berkualitas yang sudah banyak direkomendasikan untuk mendapatkan hasil yang tidak mengecewakan.

Apakah memang catering diet untuk wanita Jakarta bisa terasa mahal? 

Leave a Reply